Опитайте приставката на Lifebg.net за Google Chrome. С нея получавате в реално време най-актуалните статии директно в браузъра.
Начало » ЛЮБОПИТНО » Топ сладкото тази година- не може да не си направите поне няколко бурканчета за зимата

Топ сладкото тази година- не може да не си направите поне няколко бурканчета за зимата

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Искате ли да запазите сливите необичайно вкусни за зимата?  Представяме ви рецептата за невероятен конфитюр от сливи с орехи . Вашите гости не само ще си ближат пръстите си, но и празен буркана ще оставят. За палачинки, сладкиши, филийки или за каквото се сетите … Вкусът е неописуем!

Сладкото ще стане по- вкусно, ако използвате сливи от тъмни сортове и е по-добре плодът да е доста узрял, лесно се разделя костилката, в противен случай ще ви бъде доста трудно да ги премахнете . Канелата дава уникален вкус на сладкото.

 Ако нямате пръчка канела можете и да използвате на прах

 

Съставките

сливи 2 кг

захар 1,5 кг

орехи 400 гр

канела 1-2 бр.

вода 1л

 

Подготовка

Изчистете сливите от костилките, разделяйки ги на половинки, добавете орехите.

Напълнете сливите със захар, изсипете във водата, добавете пръчици от канела и поставете тенджерата на средна температура.

След кипване, намалете температурата до минимум и варете за 20 минути, като периодично изваждате пяната. Сливите трябва да станат меки.
Изсипете конфитюра в стерилизираните буркани и затворете с капачки. Не забравяйте да премахнете пръчките от канела. Обърнете бурканите и ги оставете да се охладят напълно. 

сладко от сини сливи

Сладко-кисел освежаващ вкус на сливите ви кара да ядете лъжица след лъжица .  Харесва ли ви рецептата? Споделете я с приятелите си!

От категорията