Опитайте приставката на Lifebg.net за Google Chrome. С нея получавате в реално време най-актуалните статии директно в браузъра.
Начало » ЛЮБОПИТНО » Най- доброто, което може да приготвите с лук и брашно. Кулинарна находка в тефтера ми стана

Най- доброто, което може да приготвите с лук и брашно. Кулинарна находка в тефтера ми стана

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Хлябът е основата на всичко и можете да го намерите във всеки дом. Но кой каза, че задължително трябва да хапваме познатия хляб ? Редакционният екип ни намери как да замени баналните рецепти с нещо наистина вкусно и лесно.

Това не е само вкусен хляб , а традиционна азиатска закуска . В Китай луковиците се правят по улиците, а в баровете се сервират бира, а в Узбекистан това е национално ястие! 

 

съставки

Пшенично брашно 350 г

лук 1 брой

Зелен лук на вкус

захар 1 супена лъжица

сол на вкус

мая 1 ч.

л.

Слънчогледово масло на вкус

газирана вода 180 ml

 

подготовка

Нарежете лука колкото е възможно по-ситно и оставете настрани. Загрейте малко сода и добавете маята и захарта. Оставете за 5 минути.


Пресейте брашното и го разбъркайте със солта. Добавете към водата с мая и изсипете 3 супени лъжици масло. Омесете тестото, след това добавете лука и отново месете, докато се разпредели равномерно.
Оставете тестото да втаса за 30 минути под кърпа.

Направете тестото в един слой или го направете на малки питки. Дебелината не трябва да бъде повече от 3-5 милиметра.

Запържете тортилите в горещ тиган до златисто- кафяво от двете страни.

закуска

Содата е по вап избор, може да бъде заменена с вода. Но е по-добре да не се отказвате от пенливата вода, плоските питки с нея стават въздушни, еластични и нежни. Също така искаме да угодим на онези, които не харесват мазни храни : тези плоски торти могат да се приготвят във фурната, просто не забравяйте да направите няколко дупки в тестото. 

След това не забравяйте да споделите с вашите приятелка, новата ви кулинарна находка!

От категорията