Опитайте приставката на Lifebg.net за Google Chrome. С нея получавате в реално време най-актуалните статии директно в браузъра.
Начало » ЗДРАВЕ » Не ползвам кухненска везна, тази табличка стои на стената в кухнята – с нея всичките ми рецепти са перфектни!

Не ползвам кухненска везна, тази табличка стои на стената в кухнята – с нея всичките ми рецепти са перфектни!

Виждайки нова рецепта, всяка домакиня първо обръща внимание на необходимите продукти за приготвянето й и, разбира се, тяхното количество. Някои рецепти са дадени за удобство в единици за обем като лъжици и чаши. Но има и много други, в които са посочени грамове. В този момент, ако не разполагате с  кухненска везна, може да възникне проблем.

 Особено ако искате да сготвите нещо, в което всеки грам е от значение.

Днес имаме за вас истинско съкровище: таблица за съотношението между теглото и обема на различните продукти, която ще бъде за вас истинска магическа пръчка. Запазете я в “любими” или разпечатайте и окачете на хладилника!

Съотношение между тегло и обем

продукти
Тегло в грамове

в чаена чаша
във водна чаша  (с риск)
в една супена лъжица
в една чаена лъжичка

пресни череши
200
150
30

вода
250
200
18
5

фъстъци обелени
175
140
25
8

конфитюр
330
270
50
17

пресни вишни
190
150
30
5

белен грах
230
205
25
5

небелен грах
200
175

сушени гъби
100
80
10
4

желатин на прах


15
5

горски ягоди
170
140
25
5

стафиди
190
155
25
7

какао на прах


12
5

лимонената киселина (на кристали)


25
8

пресни ягоди
150
120
25
5

канела на прах


20
8

кафе мляно


20
7

нишесте
180
150
30
10

овесени ядки
70
50
12
3

елда
210
165
25
7

грис
200
160
25
8

ечемичен грис
230
180
25
8

просо
220
170
25
8

ориз
240
180
25

ечемик
180
145
20
5

царевично брашно
160
130
30
10

ликьор


20
7

майонеза
250
210
25
10

мак
155
135
18
5

пресни малини
140
110
20
5

маргарин разтопен
230
180
15
4

мас, разтопена
240
185
17
5

растително масло
230
190
17
5

масло, разтопено
240
185
20
8

мед
325
265
35
12

бадемови ядки
160
130
30
10

кондензирано мляко
300
250
30
12

сухо мляко на прах
120
100
20
5

пълномаслено мляко
250
200
20
5

пшенично брашно
160
100-130
25
8

лешници
170
130
30
10

счукани орехи
170
130
30
10

смлян черен пипер


18
5

пюре от плодове
350
290
50
17

ориз
230
180
25
8

прясно френско грозде/касис
160
130
25
8

 
 
 
 
 

захар на кубчета
200
140

захар на пясък
200
180
25
8

пудра захар
180
140
25
10

течна сметана
250
210
25
10

заквасена сметана
250
210
25
10

сода за пиене


28
12

сол
320
220
30
10

счукан сухар
125
100
15
5

доматено пюре
300
250
30
10

оцет
250
200
15
5

корнфлейкс
50
40
7
2

овесен флейкс
100
80
14
4

пшеничен флейкс
60
50
9
2

сух чай


3

черен касис
180
130
30

яйчен прах
100
80
25
10
 

От категорията