Опитайте приставката на Lifebg.net за Google Chrome. С нея получавате в реално време най-актуалните статии директно в браузъра.
Начало » ЛЮБОПИТНО » Взех няколко тиквички и кайма и ако знаете каква вечеря спретнах, 3-ти ден подред пак я правя, защото друго не искат

Взех няколко тиквички и кайма и ако знаете каква вечеря спретнах, 3-ти ден подред пак я правя, защото друго не искат

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Гнезда от тиквички с мляно месо  – голямо ястие за тези, които обичат да ядат и не искат да прекарват много време в готвенето. В допълнение, в тази комбинация, съставките перфектно разкриват своя вкус и се допълват взаимно. И ако използвате пилешко вместо кайма, и вместо кашкавал, например, моцарела, гнезда може да се нарекат леки и диетични.

Съвет: ако нямате ренде и не искате да губите време за смилане, можете просто да изрежете тиквичките на филийки и да навиете в яйце и брашно.

 Във всеки случай ще се окаже страхотно.

 

съставки

тиквички 2 броя

Мляно свинско или телешко месо 300 g

лук 1–2 бр.

Яйце 2 броя

Пшенично брашно 100 g

домат 1 брой

кашкавал 100 g

сол на вкус

Провансалски билки на вкус

 

подготовка

В дълбока купа смесете мляното месо с нарязан лук, сол и черен пипер. Обелете тиквичките и ги настържете на ренде. Поръсете тиквички с щипка сол и ги оставете за 10 минути. След това внимателно ги изстискайте от излишната течност с ръцете си.

В отделна купа разбийте яйцата със сол. Потопете тиквичките на малки порции в сместа от яйца и след това в брашно. Разстелете зеленчуците в тесто за печене под формата на гнезда, намазани със слънчогледово масло.

Използвайте влажни ръце, оформете топки от мляно месо и ги поставете в гнездата от тиквичките.

Сложете нарязани домати и настърган кашкавал.

Изпратете във фурната, загрята до 200 градуса за 40-45 минути.

Този вкус може да се сервира със сос от заквасена сметана и салата от пресни зеленчуци, да се ядат топли, докато кашкавалът е направил кора, а плънката не е загубила сочност. Вижте как можете да приготвите тиквички с месни топчета и споделите сезонната рецепта с приятели!

От категорията