Опитайте приставката на Lifebg.net за Google Chrome. С нея получавате в реално време най-актуалните статии директно в браузъра.
Начало » ЛЮБОПИТНО » Мариновани тиквички-Минутка, докато почне филма и имате най-ефирната, лека разядка

Мариновани тиквички-Минутка, докато почне филма и имате най-ефирната, лека разядка

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Мариновани тиквички-Минутка, докато почне филма и имате най-ефирната, лека разядка 

Това са тиквички, които ако не ги направите няколко пъти последователно, няма да им се наситите-Толкова са ефирни, свежи и леки, че са само за лятото!

Мариновани тиквички

СЪСТАВКИ

500 грама млада тиквичка
1,5 ч. л.

сол
70 г растително масло
2 с. л. оцет
2 с. л. мед
5-6 скилидки чесън
смлян черен пипер
пресни зеленчуци

ПРИГОТВЯНЕ

Измийте и обелете тиквичките.

Ако са млади, можете да ги оставите. След това нарежете зеленчуците на много тънки филийки или ивици. Най-добре е да се използва белачка , след което парчетата ще бъдат перфектно тънки. Оставете ги за известно време, така че да се оцедят от вода.

Междувременно пригответе маринатата. Изстискайте чесъна, смесете го с слънчогледово масло и мед. Разбъркайте добре и добавете оцет, пипер и ситно нарязани зеленчуци. Разбъркайте още веднъж. Тук маринатата e готова.

Сега излейте водата от тиквичките, изстискайте ги добре, налейте маринатата и разбъркайте добре. Поставете в хладилника в продължение на 2-3 часа и след това сервирайте на масата.

Ето такава нежна и вкусна лятна закуска от тиквички ! Може да се сервира с всякакви ястия, добре се подхожда на всички ястия. Много просто предястие, без суета, но колко вкусное! Приятен  апетит!

От категорията