Опитайте приставката на Lifebg.net за Google Chrome. С нея получавате в реално време най-актуалните статии директно в браузъра.
Начало » ЛЮБОПИТНО » 1 кофичка кисело мляко и 2 яйца – само толкова за най-вкусните мекици. Не жилави, а чудно пухкави:

1 кофичка кисело мляко и 2 яйца – само толкова за най-вкусните мекици. Не жилави, а чудно пухкави:

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Мекици – само при споменаването на тази чудна закуска, устата сякаш се пълнят със слюнка. Сигурно вече знаете не една, а няколко рецепти за мекици , но ние решихме да ви покажем тази – вкусът е като от едно време, стават пухкави, нежни на вкус, а не жилави.

Ето рецептата за най-вкусните мекици :

Най-вкусните мекици

Продукти:

1 кофичка кисело мляко

2 яйца

1 с.л.олио

1 с.л.сода бикарбонат

1/2 с.л.сол

1/2 чаша захар

брашно – 1 кг (приблизително)

æeurår

Приготвяне:

От посочените продуктите замесете меко тесто. Не забравяйте да угасите содата в киселото мляко. Може да не се наложи да добавяте цялото брашно, може и да поеме още малко – преценете на око. Щом тестото престане да лепне по ръцете и се оформи на хубава, гладка топка, е готово. 

Намажете го с олио и го оставете за половин час. След това късайте топки от него, леко ги разточете и ги пускайте в предварително загрят тиган с олио.

Щом се зачервят от едната страна, обърнете ги от другата.

Поднесете ги поръсени с пудра захар, мед или сладко по избор.

От категорията