Опитайте приставката на Lifebg.net за Google Chrome. С нея получавате в реално време най-актуалните статии директно в браузъра.
Начало » ЛЮБОПИТНО » Трябват ти 2 яйца и половинка кисело мляко – за нула време си имаш пълна купа от тези кашкавалки-душички:

Трябват ти 2 яйца и половинка кисело мляко – за нула време си имаш пълна купа от тези кашкавалки-душички:

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Имате ли си любима рецепта за закуска? Ако не, непременно опитайте тази – вкусните и лесни кашкавалки-душички са най-мекото и пухкаво удоволствие, с което да започнеш деня си! Правят се бързо и лесно, даже и начинаещ в кухнята ще се справи без проблем. Ето рецептата за мързеливи кашкавалки :

Лесни кашкавалки-душички

Продукти:

1/2 кофичка кисело мляко (200 гр.)

1/2 ч.л.сода бикарбонат

2 яйца

2 с.л.олио

420 гр.брашно

1/2 пак.бакпулвер

180 гр.кашкавал

40-50 гр.масло

Приготвяне:

Извадете предварително продуктите на стайна температура.

Сипете киселото мляко в купа и добавете содата. Разбъркайте да шупне. Добавете двете яйца (без единия жълтък, който ще е за намазване), олиото и разбъркайте.

Постепенно прибавете брашното, смесено с бакпулвера, и омесете меко тесто. Върху набрашнена повърхност разточете тестото на правоъгълник. Поръсете с настърган кашкавал и малки парченца масло. От кашкавала и маслото отделете малко количество за поръсване отгоре. Навийте правоъгълника на руло и нарежете на дебели филийки. Подредете ги с разреза нагоре върху тава, застлана с хартия за печене.

Разбийте останалия жълтък с малко кисело мляко и със сместа намажете охлювчетата. Отгоре поръсете със заделения кашкавал и масло. Изпечете кашкавалките в предварително загрята фурна на 200°C за около 20 мин или до златисто. 

Приятен апетит!

 

От категорията