Витамин Е е мастноразтворим минерал и антиоксидант, намиращ се в плодовете и зеленчуците. Той има най-различни ползи, така че е важно да го консумирате достатъчно.

Стареене на клетките

Витамин Е предотвратява увреждането на клетките от свободните радикали, което спестява от развитието на деменция и болестта на Алцхаймер. Статия от 2018 г.

в The Journals of Gerontology: Series A установи, че ниският прием на витамин Е е свързан с повишено клетъчно стареене. 

Плоскостъпието и упоритото главоболие са тясно свързани

Имунитет

Витамин Е изглежда повишава нивото на Т-лимфоцитите, имунните клетки. В статия за 2018 г.

в IUBMB Life е установено, че дефицитът на витамин Е инхибира имунния отговор чрез промяна на функцията на Т клетки и производството на антитела. Но също така е установено, че добавянето на витамин Е към диетата може да намали тези ефекти.

Изгубване на паметта

Изследване от 2014 г., публикувано в JAMA, установи, че ежедневният прием на 2000 IU алфа-токоферол, форма на витамин Е, забавя спада на когнитивната функция при болестта на Алцхаймер./ и във Фейсбук